Caseína Micelar Concentrada 80%

Los concentrados de caseína micelar (MCC), destacan por ser formas de caseína aislada sin desnaturalizar, que propician una absorción más ralentizada, de esta forma los aminoácidos son liberados de forma sostenida y lenta en el torrente sanguíneo.

Todas las proteínas que forman parte de la caseína son de gran calidad y contienen una alta cantidad de aminoácidos esenciales y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), si bien tienen menor contenido que la proteína de suero.

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SABORES: Galleta con Chocolate, Café con leche, Fresa, Coco-Plátano.

Alto contenido de proteínas

Bajo contenido en grasas

Sin gluten

Contiene vitamina B6

Caseína.

Materia prima de alta calidad.

Sabor y textura agradables.

Perfil completo de aminoácidos.

Proteína de liberación lenta.

Fácil disolución.

La combinación de proteínas de suero con caseína parece ser una buena combinación post-entrenamiento. La proteína de suero incide en la síntesis proteica, mientras que la caseína proporciona una liberación sostenida de aminoácidos para prolongar sus efectos anabólicos y anticatabólicos.

El aporte de caseína ha mostrado también efectos beneficiosos sobre la salud ósea, aumento de la fuerza y reducción de complicaciones médicas en personas de edad avanzada.

INGREDIENTES

Caseína micelar concentrada, cacao en polvo¹, café soluble², aromas, edulcorante (sucralosa), colorante (rojo remolacha³) y vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina).

SABORES: ¹Galleta con Chocolate, ²Café con leche, ³Fresa, Coco-Plátano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

POR 100g Y POR DOSIS DE 30g(23 dosis por bolsa)**

Información Nutricional	Por 100g	% VRN* por 100g	Por dosis (30g)	% VRN* por 30g
Valor Energético (KJ)	1504,79	0,18	451,44	0,05
Valor Energético (Kcal)	354,01	0,18	106,20	0,05
Grasas (g)	1,2	0,02	0,36	0,01
De las cuales: Saturadas (g)	0,14	0,01	0,04	0,00
Hidratos de Carbono (g)	7,38	0,03	2,21	0,01
De los cuales: Azúcares (g)	7,38	0,08	2,21	0,02
Proteínas (g)	78,58	1,57	23,57	0,47
Sal (g)	0,30	0,05	0,09	0,02
Vitamina B6 (mg)	1,40	1,00	0,42	0,30

AMINOGRAMA POR 100g DE PRODUCTO **

Triptófano0,79gArginina2,67gÁcido Aspártico5,97gCisteína0,24g

Valina	5,26g	Serina	3,77g
Isoleucina	4,24g	Ácido Glutámico	15,72g
Leucina	7,54g	Prolina	7,47g
Fenilalanina	3,61g	Glicina	1,49g
Treonina	3,14g	Alanina	2,51g
Metionina	2,20g	Tirosina	4,01g
Lisina	5,97g	Histidina	2,04g

*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes para adultos según R(CE) 1169/2011 **Valores para el sabor Coco-Plátano, el resto de sabores sufren ligeras diferencias

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La caseína por su estructura que incide en una asimilación más lenta, suele ser considerada como una proteína anticatabólica y se emplea para periodos entre ingestas o durante el descanso nocturno.

Reduce el catabolismo proteico y en combinación con otras fuentes proteicas incide en la estimulación de síntesis proteica contribuyendo a mantener un balance de nitrógeno positivo y así reducir en catabolismo.

La capacidad anticatabólica de la caseína puede ser utilizada para reducir la pérdida de masa muscular durante los periodos ayuno al incrementarse la concentración plasmática de aminoácidos se ve incrementada también la síntesis proteica.

Al ser proteínas complejas, su digestión es más lenta, por lo que posee un efecto saciante que puede ser utilizado para controlar la ingesta en periodos de restricción calórica.

Para su correcto uso, se debe verter el contenido de una dosis de producto 30 g en 350 ml de agua o leche hasta completar su disolución absoluta.

Esta dosis puede sustituir o reemplazar una dosis proteica en las comidas principales del día/meriendas, siendo un equivalente y complementos de dietas bajas o insuficientes en proteínas o aquellas situaciones cuyos requerimientos en proteínas están aumentados.

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